お菓子リスト

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2014年6月16日 (月)

2014 夏メニュー

sun梅雨の晴れ間です。

気温も湿度も上がるこの季節。

つい、冷たいものが欲しくなりますが、水ものばかりだとバテてしまいそうですねcoldsweats02

おやつの焼き菓子は冷蔵庫で冷やして、お茶と一緒にいただくと美味しいですよcherry

2014_0531_171551p5310099

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

今月のお菓子は、グリオッティーヌとフリアンをセットしてみました。¥300 

・グリオッティーヌはフリアンの生地にさくらんぼの洋酒漬けが入って、しっとりフルーティなケーキです。

・フリアン (バター、卵白、砂糖、アーモンド粉、小麦粉、トレハオース、蜂蜜、転化糖、ラム酒)

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

2014_0616_161741p6160133スティックケーキは紅茶とゆず です。¥350

・紅茶 (バター、卵白、砂糖、アーモンド粉、小麦粉、トレハオース、転化糖、リキュール、紅茶葉)

茶葉を細かく挽いているので、舌触りはなめらかでとてもいい香りですshine

・ゆず (バター、卵白、砂糖、アーモンド粉、小麦粉、柚子ピール、トレハオース、転化糖、リキュール)

ゆずのピールが入ったフルーツケーキです。

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