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2012年12月19日 (水)

ショコラツリー

あっという間に12月も半ば過ぎて、もうじきクリスマスです。

菓子工房ペルルはヘクセンハウスやブッシュドノエルの講習会を終えて、年末ギフト製作もようやく落ち着いたようです。

先日、ペルルむさしのにもショコラツリーが届きました。

2012_1219_122849cimg0424
材料:バター、卵、砂糖、小麦粉、アーモンド粉、生クリーム、ココア、トレハオロース、ラム酒  ¥220

良質なココアとアーモンドのリッチな生地をツリーの型で焼き上げました。

季節ものなので年内の販売になります。

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