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2012年10月 5日 (金)

シュークリーム講習

10月最初の講習はシュークリームを作りました。

実際に作ってみると意外に簡単sign01

ちゃんと計量して、順番どうりに混ぜて、あとはちょっとしたコツshineを忘れなければ、ころんと膨らんだシュークリームのできあがりhappy01

カスタードクリームも作って、スワン型にして試食しました。

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出来たてのサクサクシューにほどよい甘さのクリームがおいしいheart01

お土産もシュークリームのサクッとした感じを味わっていただきたいので、クリームは詰めずに別々にお持ち帰りしていただきました。

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次回は10月25日(木)に行います。

13~15時 3000円です。

cloverペルルむさしの

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